2025年6月9日泰国时间19:45，泰国美食首次通过Axiom Mission 4航空任务，
火箭从美国佛罗里达州卡纳维拉尔角发射。选定的菜单为绿咖喱鸡和香草烤鸡饭。
这些菜肴采用泰国原料制成，并经NASA与Axiom Space严格检测，确保安全、营养、保质期及适合无重力环境下食用。
该项目由泰国畜牧局、农业与合作社部、泰国加工鸡肉出口协会及正大食品股份公司合作推动，
致力于开发达到太空标准的泰国食品。
历经多年，从精选能够体现泰国美食特色的菜品，
开展食品科学研究，到调整配方保持原味，
制作成即食方便、适合无重力条件下储存与食用的产品。
此举进一步彰显泰国美食的全球热度。泰国餐饮长居国际投票榜单前列，
如CNN Travel评选的“全球50大美味”中，马萨曼咖喱蝉联第一。
绿咖喱、冬阴功汤、木瓜沙拉、炸鸡面及帕能咖喱等菜品均常在TasteAtlas榜单出现，
汇聚全球美食家意见。泰国美食以独特口味、食材和文化标识，广受国际认可。
更多信息：泰国创意文化推广局
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